Margit Gerber - Seite 5

Mein Name ist Margit Gerber und ich habe 13 Jahre Erfahrung im Bereich kulinarische Reisen durch Deutschland. Meine Leidenschaft für die vielfältige deutsche Küche hat mich dazu inspiriert, die regionalen Spezialitäten und versteckten gastronomischen Schätze unseres Landes zu erkunden. Ich liebe es, die Geschichten hinter den Gerichten zu erzählen und meinen Lesern zu helfen, die kulinarischen Traditionen besser zu verstehen. In meinen Artikeln konzentriere ich mich darauf, authentische Rezepte, interessante Restaurantempfehlungen und kulinarische Veranstaltungen zu präsentieren. Dabei lege ich großen Wert darauf, meine Informationen sorgfältig zu prüfen und aktuelle Trends zu verfolgen. Mein Ziel ist es, nützliche und verständliche Inhalte zu schaffen, die sowohl Einheimische als auch Reisende ansprechen und ihnen helfen, die deutsche Esskultur in all ihren Facetten zu entdecken.

Veröffentlichungen des Autors

Ausgefallene Salate: Linsensalat mit gebratenem Halloumi, Kirschtomaten und Koriander.

Ungewöhnliche Salate - So gelingen kreative Kombinationen

Margit Gerber

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27. April 2026

Entdecke kreative Salate der deutschen Küche! Finde Balance, saisonale Zutaten & vermeide Fehler. Jetzt lesen für Top-Rezepte!

Eine Tasse goldene Milch, garniert mit Sternanis und Zimt. Daneben Zutaten für das goldene Milch Rezept: Kurkuma, Ingwer, Zimtstangen und Honig.

Goldene Milch Rezept 1 Tasse - Perfekt zubereitet

Margit Gerber

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25. April 2026

Perfektes Goldene Milch Rezept für 1 Tasse: Einfache Anleitung, beste Zutaten & Tipps für cremigen Genuss. Jetzt entdecken!

Flasche mit selbstgemachtem Erdbeersirup, garniert mit frischen Erdbeeren. Perfekt für Cocktails oder als Topping.

Erdbeersirup selber machen - So gelingt er perfekt & haltbar

Margit Gerber

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23. April 2026

Erdbeersirup selber machen: Entdecke, wie du aromatischen Sirup kochst, richtig abfüllst & welche Fehler du vermeidest. Jetzt lesen!

Hackfleischbällchen in cremiger Tomatensoße mit Fusilli. Ein schnelles Rezept aus dem Ofen, das perfekt für den Feierabend ist.

Hackfleisch aus dem Ofen - Schnell, lecker & einfach im Alltag

Margit Gerber

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17. April 2026

Hackfleisch aus dem Ofen: Entdecke die schnellsten Rezepte für Aufläufe, Hackbällchen & Co. In 30-45 Min. fertig!

Saftiger skyrkuchen mit heidelbeeren, bestäubt mit Puderzucker. Frische Heidelbeeren liegen daneben.

Skyrkuchen mit Heidelbeeren - So wird er perfekt cremig

Margit Gerber

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15. April 2026

Perfekter Skyrkuchen mit Heidelbeeren: Entdecke das gelingsichere Rezept für eine cremige, stabile Konsistenz ohne Risse. Jetzt backen!

Schüssel mit dinkelflocken oder haferflocken, Nüssen und Trockenfrüchten, daneben ein Glas Orangensaft.

Haferflocken vs. Dinkelflocken - Was ist besser für dich?

Margit Gerber

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15. April 2026

Dinkelflocken vs. Haferflocken: Was ist besser? Entdecke Nährwerte, Vorteile & den besten Einsatz für dein Frühstück. Jetzt lesen!

Eine goldbraune Hasselback Kartoffel, knusprig und mit frischen Kräutern bestreut, wartet darauf, genossen zu werden.

Hasselback-Kartoffeln: Perfekt schneiden & zubereiten

Margit Gerber

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10. April 2026

Perfekte Hasselback-Kartoffeln: So gelingen goldbraune Fächerkartoffeln außen knusprig, innen zart. Entdecke Tipps für Schnitt & Beilagen!

Zwei erfrischende Aperitifs mit Gurke, Limette und Minze, garniert mit Blaubeeren.

Aperitif-Rezepte - Leicht, frisch & regional. So gelingt der Auftakt!

Margit Gerber

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9. April 2026

Entdecke 5 schnelle, leichte Aperitif-Rezepte mit regionalen Zutaten. Wecke den Gaumen deiner Gäste – einfach & lecker!

Leckerer Nudelauflauf ohne Vorkochen mit Brokkoli und geschmolzenem Käse in einer weißen Auflaufform.

Nudelauflauf mit rohen Nudeln - So gelingt er perfekt!

Margit Gerber

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7. April 2026

Nudelauflauf mit rohen Nudeln? Entdecke, wie dein Auflauf saftig, cremig & perfekt gelingt – mit Tipps für Nudeln, Sauce & Garzeit!

Erfrischende Aperol Torte mit Orangen-Gelee-Schicht und cremigem Käsekuchen. Ein Stück auf einem Teller mit Gabel.

Aperol Torte – So gelingt die perfekte Sommer-Torte

Margit Gerber

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3. April 2026

Aperol Torte selbst machen? Entdecke unser Rezept für eine frische No-Bake-Torte mit Orangen und Mascarpone. Jetzt nachbacken!

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Autor Ivonne Strauß - neueste Beiträge

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Goldbraune Schnitzel auf weißer Platte, garniert mit Petersilie. Die richtige **Schnitzel panieren Reihenfolge** sorgt für diese knusprige Kruste. Dazu Radieschen und Senf.

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25. Oktober 2026

Braune Teekanne neben einer Papiertüte mit losem Tee. Ein Löffel mit losem Tee liegt daneben. Perfekt, um losen Tee zuzubereiten.

Losen Tee zubereiten - Temperatur, Dosierung und Ziehzeit

22. Oktober 2026

Eine köstliche Giotto Torte, verziert mit Sahnetuffs und Haselnusskugeln, umgeben von gehackten Nüssen.

Giotto-Torte mit Haselnuss-Sahne - Rezept und Tipps

21. Oktober 2026

Autor Ingelore Krebs - neueste Beiträge

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Ein Stück saftiger low carb kuchen mit Blaubeeren und Himbeeren, perfekt für eine zuckerfreie Nascherei.

Low-Carb-Kuchen saftig backen mit Quark, Mandeln und Beeren

24. Oktober 2026

Herzhafter smashed Kartoffelsalat mit cremiger Sauce, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln.

Smashed-Kartoffelsalat mit knuspriger Kruste

22. Oktober 2026

Bunte Gemüsespieße, goldbraune Kartoffelpuffer, Mini-Pfannkuchen-Türmchen und herzhafte Teigschnecken – tolle Picknick-Ideen für die ganze Familie.

Picknick-Ideen für Hauptgerichte, die unterwegs satt machen

20. Oktober 2026