Ingelore Krebs

Mein Name ist Ingelore Krebs und ich beschäftige mich seit 4 Jahren mit kulinarischen Reisen durch Deutschland. Meine Leidenschaft für die vielfältige deutsche Küche und die regionalen Spezialitäten hat mich dazu inspiriert, meine Erfahrungen und Entdeckungen zu teilen. Ich finde es faszinierend, wie Essen nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch Geschichten erzählt und Kulturen verbindet. In meinen Beiträgen konzentriere ich mich darauf, die Leser auf eine Entdeckungsreise durch die kulinarischen Schätze Deutschlands mitzunehmen. Ich lege großen Wert darauf, Informationen gründlich zu recherchieren und aktuelle Trends zu verfolgen, um sicherzustellen, dass meine Artikel sowohl nützlich als auch verständlich sind. Dabei versuche ich, komplexe Themen einfach zu erklären und die Vielfalt der deutschen Küche in all ihren Facetten zu präsentieren.

Veröffentlichungen des Autors

Eine Hand schließt den Deckel einer Teekanne mit schwarzem Tee. Die ideale schwarzer tee temperatur ist wichtig für den Geschmack.

Schwarzer Tee richtig aufgießen - die beste Temperatur

Ingelore Krebs

27. Oktober 2026

Welche Temperatur braucht schwarzer Tee? Erfahre die besten Werte für Sorten, Ziehzeit und Geschmack und brühe ihn jetzt aromatisch auf.

Ein Stück saftiger low carb kuchen mit Blaubeeren und Himbeeren, perfekt für eine zuckerfreie Nascherei.

Low-Carb-Kuchen saftig backen mit Quark, Mandeln und Beeren

Ingelore Krebs

24. Oktober 2026

Low-Carb-Kuchen mit Quark, Mandeln und Beeren gelingt saftig: Tipps, Mengen und Backzeiten für 3 Varianten. Jetzt entdecken!

Herzhafter smashed Kartoffelsalat mit cremiger Sauce, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln.

Smashed-Kartoffelsalat mit knuspriger Kruste

Ingelore Krebs

22. Oktober 2026

Smashed-Kartoffelsalat mit knusprigen Kartoffeln, cremigem Dressing und Dill: So gelingt die moderne Beilage mit deutscher Würze. Jetzt entdecken!

Bunte Gemüsespieße, goldbraune Kartoffelpuffer, Mini-Pfannkuchen-Türmchen und herzhafte Teigschnecken – tolle Picknick-Ideen für die ganze Familie.

Picknick-Ideen für Hauptgerichte, die unterwegs satt machen

Ingelore Krebs

20. Oktober 2026

Picknick-Ideen für Hauptgerichte: Entdecke Wraps, Quiche, Salate, Mengenangaben sowie Tipps für Kühlung und Transport.

Sechs goldbraune Fondantkartoffeln in einer Pfanne mit Butter und Kräutern, bereit zum Servieren.

Fondant-Kartoffeln aus dem Ofen - außen goldbraun, innen zart

Ingelore Krebs

18. Oktober 2026

Fondant-Kartoffeln gelingen außen goldbraun und innen butterzart. Entdecken Sie die richtige Kartoffel, Hitze und Garzeit für die perfekte Beilage.

Heißes Wasser fließt aus einer Kupferkanne in ein Teesieb über einer Tasse. Eine Sanduhr zeigt die ideale schwarztee ziehzeit an.

Schwarztee richtig ziehen: Die beste Ziehzeit für jede Sorte

Ingelore Krebs

17. Oktober 2026

Schwarztee richtig zubereiten: Erfahren Sie die passende Ziehzeit für Darjeeling, Assam und Earl Grey sowie Tipps gegen Bitterkeit.

Eine saftige Erdbeer-Torte mit viel frischen Früchten und einer cremigen Füllung, bereit zum Genießen.

Erdbeertorte mit Biskuit - klassisches Rezept mit Sahne

Ingelore Krebs

14. Oktober 2026

Erdbeertorte mit luftigem Biskuit und stabiler Erdbeer-Sahne-Creme: Entdecken Sie Tipps, Varianten und das gelingsichere Rezept.

Ein Teller mit Kartoffelsalat mit Speck, garniert mit knusprigen Speckwürfeln. Daneben liegt ein Löffel und ein rotes Tuch.

Kartoffelsalat mit Speck - lauwarm, saftig und knusprig

Ingelore Krebs

12. Oktober 2026

Kartoffelsalat mit Speck: So bleibt er saftig und knusprig. Entdecke das einfache Rezept mit warmer Brühe und besten Tipps.

Zwei goldbraune Frikadellen, ein Klassiker unter den Hackfleisch Gerichten, serviert mit Kartoffelbrei und Gemüse.

Hackfleischgerichte für jeden Tag - schnell, klassisch, vielseitig

Ingelore Krebs

11. Oktober 2026

Hackfleischgerichte für jeden Tag: Entdecke schnelle Pfannen, deutsche Klassiker und internationale Ideen mit Tipps zu Zeit, Beilagen und sicherem Garen.